Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
За красоту твоей души !
10 сен, 18:00
+1 0
Моим друзьям по Интернету
10 сен, 02:00
0 0
Эта икона помогает всем! ОТПРАВЬ ЕЕ ДРУЗЬЯМ И БЛИЗКИМ!!!
10 сен, 03:13
0 0
Денежное дерево на счастье.
10 сен, 03:25
0 0
Хочу Друзья. вам пожелать
10 сен, 01:22
0 0

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

развернуть

Приготовьте сладкий перец по этому вкуснейшему рецепту.

Этот вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев станет вашим коронным блюдом этим летом. Не пропустите

Название испанского блюда эскаливады определил глагол escalivar (кат. — «жарить на углях»). Именно способ приготовления играет здесь ключевую роль, ведь эскаливадой могут быть любые запеченные овощи.


Классический набор — это большие красные перцы (обязательно), баклажаны, лук, иногда картофель. Чтобы приготовить это блюдо каталонской кухни, не обязательно разжигать костер. В обычной духовке получится также очень вкусно.

Предлагаем вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев.

Непременно заправьте душистым тимьяном, чесноком и щедро полейте оливковым маслом!

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 6 шт.
  • Тимьян, черный перец и соль по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст ложки
  • Чеснок — 6 зубчиков

Приготовление:

  1. Перцы выложите на противень, застланный пергаментом, смажьте оливковым маслом и запеките при температуре 180 градусов до мягкости (примерно 30 минут).
  2. Переложите перцы в миску, накройте крышкой и оставьте так на 10 минут.
  3. После этого снимите с овощей кожицу и удалите сердцевину.
  4. Сок, который будет выделяться при этом, нужно сохранить.
  5. Мякоть перцев нарежьте полосками и сложите в миску с соком.
  6. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный тимьян.
  7. Приправьте солью, перцем, полейте оставшимся маслом и перемешайте.
  8. Поместите блюдо в холодильник минимум на 2 часа.

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

Отлично хранится в холодильнике с неделю, но продержаться столько и не съесть эту вкуснятину — что-то нереальное.

Друзья рецепт оценят, советуем поделиться!

Понравилась статья? Нажимайте «Нравится» и вы получите еще больше полезных рецептов!


Источник →

Ключевые слова: Интересно, Рецепты, советы
Опубликовано 16.04.2018 в 20:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Валентина Белова
Большое спасибо!
Валентина Белова Что можно, а что нельзя сажать на грядку после огурцов в следующем году?
Таня Попова
Спасибо!)
Таня Попова Что можно, а что нельзя сажать на грядку после огурцов в следующем году?
natalia belotserkovets
Лидия Луцишина
!!!!!
Лидия Луцишина НАТУРАЛЬНЫЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ВЕЩЕЙ, С КОТОРЫМ НЕ СРАВНИТСЯ НИ ОДИН МАГАЗИННЫЙ ПРОДУКТ
Валентин !
Мария Новикова
Нина Живило
Валентин !
Наталья Комкова