Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
Это должен знать каждый: как нас разводят в магазинах!
19 апр, 00:00
+40 11
11 Предупреждающих знаков о том что Вы имеете дело с очень злым человеком
18 апр, 02:00
+11 4
3 скрытые функции мобильников, о которых не знают большинство пользователей.И как я раньше этого не знала
18 апр, 18:00
+11 0
Жареное молоко – вкуснятина необыкновенная!… Удиви друзей…
16 апр, 16:00
+10 0
Не статья, а сокровище! 7 основных рецептов теста в одном месте
9 апр, 03:00
+8 0

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

развернуть

Приготовьте сладкий перец по этому вкуснейшему рецепту.

Этот вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев станет вашим коронным блюдом этим летом. Не пропустите

Название испанского блюда эскаливады определил глагол escalivar (кат. — «жарить на углях»). Именно способ приготовления играет здесь ключевую роль, ведь эскаливадой могут быть любые запеченные овощи.


Классический набор — это большие красные перцы (обязательно), баклажаны, лук, иногда картофель. Чтобы приготовить это блюдо каталонской кухни, не обязательно разжигать костер. В обычной духовке получится также очень вкусно.

Предлагаем вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев.

Непременно заправьте душистым тимьяном, чесноком и щедро полейте оливковым маслом!

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 6 шт.
  • Тимьян, черный перец и соль по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст ложки
  • Чеснок — 6 зубчиков

Приготовление:

  1. Перцы выложите на противень, застланный пергаментом, смажьте оливковым маслом и запеките при температуре 180 градусов до мягкости (примерно 30 минут).
  2. Переложите перцы в миску, накройте крышкой и оставьте так на 10 минут.
  3. После этого снимите с овощей кожицу и удалите сердцевину.
  4. Сок, который будет выделяться при этом, нужно сохранить.
  5. Мякоть перцев нарежьте полосками и сложите в миску с соком.
  6. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный тимьян.
  7. Приправьте солью, перцем, полейте оставшимся маслом и перемешайте.
  8. Поместите блюдо в холодильник минимум на 2 часа.

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

Отлично хранится в холодильнике с неделю, но продержаться столько и не съесть эту вкуснятину — что-то нереальное.

Друзья рецепт оценят, советуем поделиться!

Понравилась статья? Нажимайте «Нравится» и вы получите еще больше полезных рецептов!


Источник →

Ключевые слова: Интересно, Рецепты, советы
Опубликовано 16.04.2018 в 20:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Liliya Bek
Не все
Liliya Bek 11 Предупреждающих знаков о том что Вы имеете дело с очень злым человеком
Лада Стар
Бывшие - они все такие!
Лада Стар 11 Предупреждающих знаков о том что Вы имеете дело с очень злым человеком
Лада Стар
Владимир Чернышов
ТА К
Владимир Чернышов
ТА К
Владимир Чернышов
Любовь Левина (Бондаренко)
Согласна.
Любовь Левина (Бондаренк… 11 Предупреждающих знаков о том что Вы имеете дело с очень злым человеком
Larisa Azadanova