Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
Бейте во все колокола! Прошу Вас
14 июл, 18:02
+11 0
Утренняя молитва, способная очистить весь грядущий день
15 июл, 04:00
+9 2
Как правильно варить крупы. Своими секретами поделился опытный повар
15 июл, 08:00
+7 0
Ваши руки говорят: то, как расположена Линия Сердца, определяет все в вашей жизни
16 июл, 06:00
+6 1
ВАШИ МАХРОВЫЕ ПОЛОТЕНЦА ВСЕГДА БУДУТ КАК НОВЫЕ, И ДАЖЕ ЛУЧШЕ!!!
16 июл, 10:00
+4 1

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

развернуть

Приготовьте сладкий перец по этому вкуснейшему рецепту.

Этот вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев станет вашим коронным блюдом этим летом. Не пропустите

Название испанского блюда эскаливады определил глагол escalivar (кат. — «жарить на углях»). Именно способ приготовления играет здесь ключевую роль, ведь эскаливадой могут быть любые запеченные овощи.


Классический набор — это большие красные перцы (обязательно), баклажаны, лук, иногда картофель. Чтобы приготовить это блюдо каталонской кухни, не обязательно разжигать костер. В обычной духовке получится также очень вкусно.

Предлагаем вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев.

Непременно заправьте душистым тимьяном, чесноком и щедро полейте оливковым маслом!

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 6 шт.
  • Тимьян, черный перец и соль по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст ложки
  • Чеснок — 6 зубчиков

Приготовление:

  1. Перцы выложите на противень, застланный пергаментом, смажьте оливковым маслом и запеките при температуре 180 градусов до мягкости (примерно 30 минут).
  2. Переложите перцы в миску, накройте крышкой и оставьте так на 10 минут.
  3. После этого снимите с овощей кожицу и удалите сердцевину.
  4. Сок, который будет выделяться при этом, нужно сохранить.
  5. Мякоть перцев нарежьте полосками и сложите в миску с соком.
  6. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный тимьян.
  7. Приправьте солью, перцем, полейте оставшимся маслом и перемешайте.
  8. Поместите блюдо в холодильник минимум на 2 часа.

Теперь сладкие перцы готовлю только так! Все подруги выпрашивают рецепт.Лето — сезон вкусных овощей!

Отлично хранится в холодильнике с неделю, но продержаться столько и не съесть эту вкуснятину — что-то нереальное.

Друзья рецепт оценят, советуем поделиться!

Понравилась статья? Нажимайте «Нравится» и вы получите еще больше полезных рецептов!


Источник →

Ключевые слова: Интересно, Рецепты, советы
Опубликовано 16.04.2018 в 20:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Валентина Белова
СПАСИБО.
Валентина Белова ВАШИ МАХРОВЫЕ ПОЛОТЕНЦА ВСЕГДА БУДУТ КАК НОВЫЕ, И ДАЖЕ ЛУЧШЕ!!!
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Ваши руки говорят: то, как расположена Линия Сердца, определяет все в вашей жизни
Ирина "Алюльчик"
Ритта Грудкина
Спасибо! Здорово!
Ритта Грудкина Невероятно вкусный домашний кетчуп «Пальчики оближешь»
Надежда Юдаева
ТS
Лучше молитва Оптинских старцев.
ТS Утренняя молитва, способная очистить весь грядущий день
Валентина Граубергер
Хорошие упражнения.
Валентина Граубергер Упражнения при плоскостопии
Мария Новикова
Лада Стар
Тамара Альхименок
А где же куркума?
Тамара Альхименок Природный рецепт удаления усиков на лице