Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
пока ничего нет

ИДЕЯ ДЛЯ ЗЕЛЕНИ. КУДА ДЕВАТЬ ИЗЛИШКИ ПЕТРУШКИ И УКРОПА

развернуть
До середины лета в этом году было прохладно. В июле даже консервировать было нечего. Единственное, что выросло в изобилии, так это всевозможная зелень — укроп, петрушка, кинза и пр. Насушила я её с избытком, а она всё растёт и растёт.


Что бы ещё с ней сделать полезного?

Идея пришла во время просмотра кулинарного шоу. На экране готовили аппетитную куриную котлету, в серединку которой кладут пряное масло. Размягчённое масло на моих глазах перемешали вилкой с рубленой зеленью, скатали в колбаску и поместили в морозилку.

Эврика! Вот куда можно приспособить излишки зелени! Масло в морозильной камере может храниться месяцами, а готовый продукт необязательно использовать для сложных блюд — им можно сдабривать картошку, рыбу, рис, говядину, да почти что угодно.

Состав: сливочное масло, зелень.

Приготовление: масло достать из холодильника и переложить в миску. Нарезать зелень, вилкой перемешать с размягчённым маслом. Застелить тарелку пищевой плёнкой, чайной ложкой выложить валик из масла и, закручивая плёнку, сформировать тонкую колбаску. Поместить в морозильную камеру. Несколько замороженных порций лучше хранить в пластиковом контейнере — так они не растеряются и не размажутся.

Как вам идея? Предложите свой вариант…

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!


Источник →

Ключевые слова: Интересно, Рецепты, советы
Опубликовано 26.06.2018 в 02:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валер Крюков
Валер Крюков 26 июня, в 22:44 Элементарно просто - всю зелень через мясорубку - посолить, поперчить и в холодильник. И всю зиму делать аджику: в зелень добавлять перец, томатную пасту, любые орехи молотые в кофемолке. Такая аджика идет ко всем блюдам даже просто к вермишели. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Таня Попова
Красота!!!
Таня Попова Обалденный хрустящий торт без выпечки за 2 минуты
Анжела Гривенко
Валентина Белова
Большое спасибо!
Валентина Белова Что можно, а что нельзя сажать на грядку после огурцов в следующем году?
Таня Попова
Спасибо!)
Таня Попова Что можно, а что нельзя сажать на грядку после огурцов в следующем году?
natalia belotserkovets
Лидия Луцишина
!!!!!
Лидия Луцишина НАТУРАЛЬНЫЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ВЕЩЕЙ, С КОТОРЫМ НЕ СРАВНИТСЯ НИ ОДИН МАГАЗИННЫЙ ПРОДУКТ
Валентин !
Мария Новикова
Нина Живило