Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
Это должен знать каждый: как нас разводят в магазинах!
19 апр, 00:00
+43 11
Как почистить память компьютера – очень просто!
21 апр, 00:00
+17 3
3 скрытые функции мобильников, о которых не знают большинство пользователей.И как я раньше этого не знала
18 апр, 18:00
+13 0
11 Предупреждающих знаков о том что Вы имеете дело с очень злым человеком
18 апр, 02:00
+11 7
Жареное молоко – вкуснятина необыкновенная!… Удиви друзей…
16 апр, 16:00
+10 0

«Курица в перце»

развернуть

Ингредиенты:
— Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
— Филе курицы — 1 шт.,


— Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
— Лук зеленый — несколько перьев,

— Укроп,
— Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
— Сыр твердый — 100-150гр
— Специи (у меня были средиземноморские травы),
— соль,
— перец,

Приготовление:
1. Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
2. Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
3. Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту.
4. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
5. Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
6. Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
7. Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
8. Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
9. После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.


Источник →

Ключевые слова: Интересно, Рецепты, советы
Опубликовано 12.02.2018 в 22:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

ТА К
Отличный пост, прекрасные варианты! Спасибо!
ТА К ТОП-5 ОШИБОК ПРИ РЕМОНТЕ КУХНИ
Мария Новикова
Лада Стар
Лада Стар
Татьяна Гладкова
Не доверяю тутошним учениям. 
Татьяна Гладкова Как почистить память компьютера – очень просто!
Наркиза сафина
Наркиза сафина
Liliya Bek
Лада Стар
Доказать сможете?
Лада Стар 11 Предупреждающих знаков о том что Вы имеете дело с очень злым человеком
Суфия Рахманова (Валеева)