Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
Швейные хитрости. прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло
18 фев, 06:00
+12 1
Как эффективно устранить неприятный запах в туалете: Хитрость от стюардесс
17 фев, 21:00
+8 0
Я и не знала что лепить пельмени можно так быстро и легко! делюсь с вами!
14 фев, 05:00
+8 5
ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ! А вы знаете за что платите ? А ЧТО ПОЛОЖЕНО БЕСПЛАТНО ?
15 фев, 04:00
+7 1
Всегда превращаю обмылки в превосходное жидкое мыло и вам советую
15 фев, 05:00
+7 4

ШЕСТЬ ВАРИАНТОВ НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧИ БЛИНОВ

развернуть

Мы привыкли подавать на стол обычные, круглые блины. Но чтобы удивить своих гостей, не нужно придумывать новые рецепты, достаточно просто красиво подать традиционные блины. Мы подобрали для вас несколько интересных вариантов.


Блинные «улитки»

Шесть вариантов необычной подачи блинов

Такие царские блины будут отлично смотреться на праздничном столе.

Сверните два края блина к центру, чтобы получился прямоугольник, затем еще раз пополам. Получившуюся четырехслойную полоску сверните в улитку. Дайте ей полежать 10-15 минут, чтобы убедиться, что она плотно свернута и не разворачивается.

Украсьте улитку сверху шапочкой из икры или мелко нарезанной красной рыбы. Дополните композицию веточкой петрушки.

Возможен также сладкий вариант подачи таких блинов, тогда шапочку делают из взбитой с сахаром сметаны.

Блинные роллы

Шесть вариантов необычной подачи блинов

Ингредиенты:

  • кефир − 500 мл;
  • яйца − 1 шт.;
  • сахар − 1 ст. ложка;
  • какао − 1 ч. ложка;
  • бананы − 2-3 шт.;
  • киви − 3-4 шт.;
  • шоколад − 100 г;
  • мука − 1-1,5 стакана;
  • творог − 300 г;
  • сметана − 200 г;
  • ванилин − по вкусу;
  • сахарная пудра − для подачи.

Замесите тесто, соединив кефир, яйцо, сахар, какао и муку. Хорошенько перемешайте. Испеките из получившейся массы тонкие блины и дайте им остыть.

Растопите на водяной бане или микроволновке шоколад. Полейте им каждый блин.

Смешайте творог, сметану и ванилин. Выложите творожную массу небольшим слоем с полоской в середине блина. Поверх творога − очищенные и нарезанные соломкой фрукты. Сверните блин, придайте ему желаемую форму и положите на 10-15 минут в холодильник. После нарежьте на кусочки толщиной 2-3 см, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Корзиночки с фруктами

Шесть вариантов необычной подачи блинов

Ингредиенты:

  • фрукты (яблоко, киви, апельсин) − по 1-2 шт.;
  • блины − 8-10 шт.

Приготовьте домашние блинчики и остудите. Положите блинчик на перевернутый дном жаропрочный стакан и поместите в духовку или микроволновую печь на две-три минуты, чтобы он подсох и приобрел жесткую форму.

Фрукты очистите (яблоко только помойте) и нарежьте на небольшие квадратики. Перемешайте. Наполните начинкой блинные корзиночки. Подавать корзиночки с фруктами, выделяющими сок, лучше сразу, чтобы они не размочили донышко.

Блин с яичницей«глазуньей»

Шесть вариантов необычной подачи блинов

Ингредиенты:

  • блин − 1 шт.;
  • сливочное масло − для жарки;
  • яйцо − 1 шт.;
  • соль, перец − по вкусу.

Разогрейте на сковороде сливочное масло, положите на нее блин. Аккуратно разбейте в центр блина яйцо, не повредив желток, и сразу загните края блина, чтобы получился квадрат. Посолите и поперчите. Необычный и вкусный завтрак готов.

Блинные рулетики

Шесть вариантов необычной подачи блинов

Такой оригинальный десерт можно приготовить из классических блинов на молоке и шоколадных блинов на кефире.

Расправьте оба вида блинов, положите один на другой и, плотно прижимая, чтобы блины склеились, сверните в рулет. Дайте рулету полежать срезом вниз 10-15 минут, затем разрежьте пополам наискосок, чтобы рулетики выглядели эффектнее. Подавайте с фруктами или украсив листочком мяты.

Многослойные блинные трубочки

Шесть вариантов необычной подачи блинов

Ингредиенты: на 1 порцию

  • блины − 4 шт.;
  • творожная масса − 100 г;
  • цитрусовый джем (варенье) − 50 г;
  • киви − 1 шт.

Начинки подбираются разных цветов, чтобы десерт красиво смотрелся. Но не забывайте, что они должны еще сочетаться друг с другом.

На край каждого из трех блинчиков выложите подготовленные начинки: творожную массу, джем (варенье) и нарезанный кусочками очищенный киви. Все три блина с разными начинками уложите на край четвертого блина пирамидкой. Сверните блин так, чтобы край оказался внизу. Положите в холодильник на 10-15 минут. Перед подачей разрежьте блин пополам и украсьте оставшимися кусочками киви.


Источник →

Ключевые слова: Интересно, Пудра, Рецепты, советы
Опубликовано 13.02.2018 в 21:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Anna Kochergina
ВАСЬКА Моисеенко
Как своевременно! Спасибо.
ВАСЬКА Моисеенко ЕСЛИ ОБУВЬ РВЕТСЯ НА ЗАДНИКАХ
ТА К
А что в инструкции этого нет?
ТА К ВАША МУЛЬТИВАРКА МОЖЕТ ВСЕ, НО ВЫ ОБ ЭТОМ НЕ ЗНАЕТЕ. ВОТ САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ФИШКИ
ТА К
Екатерина Пожидаева
Эльвира Горшкова
Lubov
Может куркума? )))))
Lubov «СЕРДЕЧНАЯ» КОНФЕТА
Нина Дарнева
Как всё в жизни просто, а мы на даче ищем себе проблемы.
Нина Дарнева БОЯТЬСЯ НАДО НЕ СОРНЯКОВ, А ГОЛОЙ ЗЕМЛИ!
Гульназира Щербакова
Лидия Луцишина